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    半自動咖啡機如何保養與維護?
    - 2020-01-02-

    關于這一問題可能是很多使用這類機器的用戶所時常關注的。因為在咖啡行業中相信每個人都明白,對于機器的保養和維護不僅僅可以延長其使用壽命,更能有效的提升咖啡的品質等。但是對于很多用戶來說,對于機器的保養和維護知識是相當缺乏的,特別是在進行實際操作處理中更為不知所措。今天于此筆者就與大家共同分享該款機器應該如何維護保養。

    一.半自動咖啡機應做好日常檢查與維護

    在對機器進行日常檢查與維護之時,首先先打開咖啡機的電源,檢查其機器的水位表是否在上升,然后在檢查水泵的壓力是否過大,再過半小時后再檢測機器鍋爐的壓力表是否達到指定位置。當每制作完一杯咖啡之時就應該對機器的沖煮頭進行一次清洗。

    其具體清洗步驟方法筆者就簡單與大家分享下:1.將手柄從蒸煮頭上拿下,將廢棄的咖啡渣倒在廢渣盒中,然后再打開機器用清水將手柄沖洗干凈,清洗干凈后再將手柄安裝在沖煮頭上進行反復清洗,直至沖煮頭流下的水清澈無雜質可以直接飲用為止。

    二.半自動咖啡機要時常對蒸汽管進行維護保養

    當每打完一次奶泡都要使用干凈的抹布把蒸汽管擦拭干凈,并打開蒸汽管放出少量的蒸汽,這樣做的主要作用是把存留在蒸汽管的少量牛奶排出來以避免長時間不使用牛奶凝固對蒸汽管口堵塞,從而導致流不出咖啡,嚴重會影響蒸汽管的使用壽命。

    三.半自動咖啡機要定期維護保養

    在筆者從業咖啡機行業多年的經驗來看,機器**每周定期進行維護清洗檢測,其具體檢測步驟以及部件如下:

    1.檢測過濾網出水是否順暢,如有問題可以使用專用的清潔劑進行處理。

    2.檢查手柄與蒸煮頭的密封程度,如果發現手柄松動,應該立刻更換橡膠圈,避免以后做咖啡時被開水燙傷。

    3.檢測蒸汽管是否漏氣,如有漏氣現象,應該理解致電咖啡機維修公司或商家以及廠家前來進行維修處理。

    4.檢測下水道是否堵塞,如有堵塞現象應立即清理,清理步驟如下:打開咖啡機底座,用一小勺將淤積在下水管口的咖啡渣舀出來,然后再用清水將下水管口沖干凈,保證臟水能迅速地流下去。

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